怀孕初期吃什么坚果

怀孕初期可以适量吃核桃、腰果、杏仁、开心果、榛子等坚果，有助于补充优质蛋白、不饱和脂肪酸及微量元素。需注意选择原味无添加产品，避免过量摄入。

一、核桃

核桃富含α-亚麻酸和维生素E，有助于胎儿神经系统发育。每日建议食用2-3颗，过量可能引起胃肠不适。对坚果过敏者需禁用。

二、腰果

腰果含有丰富的镁和锌元素，能帮助缓解孕早期肌肉痉挛。建议选择烘烤型而非油炸型，每日摄入量控制在15-20克。

三、杏仁

杏仁中的叶酸和钙含量较高，对预防胎儿神经管缺陷有积极作用。建议选择脱苦杏仁，每日食用不超过10粒，避免与高草酸食物同食。

四、开心果

开心果含有植物甾醇和膳食纤维，有助于调节孕妇血脂水平。需注意选择未开口的天然果实，每日摄入20-30克为宜。

五、榛子

榛子中锰和铜元素含量突出，能促进胎儿骨骼发育。建议碾碎后加入燕麦粥食用，每日10-15粒即可满足需求。

孕妇食用坚果时应充分咀嚼，避免整粒吞咽导致呛咳。建议将坚果作为加餐分次食用，搭配新鲜水果更利于营养吸收。若出现皮疹、呕吐等过敏症状需立即停用并就医。储存时需密封防潮，避免黄曲霉毒素污染。孕期饮食需保持多样化，坚果不能替代正餐营养。