小儿肾病综合症饮食要注意什么

小儿肾病综合征饮食需注意低盐、低脂、适量优质蛋白摄入，避免高钾高磷食物，保证热量供应。

一、低盐饮食：

每日食盐摄入控制在1-2克，避免腌制食品、加工肉类。患儿水肿期需严格限盐，可使用醋、柠檬汁等调味替代。监测血压变化，防止钠潴留加重水肿。

二、控制脂肪摄入：

减少动物油脂、油炸食品，选择植物油每日20-30毫升。合并高脂血症时需限制胆固醇，避免内脏、蛋黄等食物，可增加深海鱼类摄入补充不饱和脂肪酸。

三、优质蛋白补充：

按每公斤体重1-1.2克供给，优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等生物价高的蛋白。大量蛋白尿期可短期提高至1.5克，但需监测肾功能，避免增加肾脏负担。

四、调节钾磷摄入：

血钾升高时禁食香蕉、橙子等高钾水果，选用苹果、梨等低钾品种。血磷异常需限制奶制品、坚果，必要时使用磷结合剂，同时补充维生素D促进钙吸收。

五、保证热量供应：

每日热量需达35-45千卡/公斤，以碳水化合物为主。可选用藕粉、麦淀粉等低蛋白主食，少量多餐。合并糖尿病时需调整碳水比例，监测血糖变化。

患儿饮食需根据尿蛋白定量、血生化指标动态调整。急性期建议记录每日出入量，定期监测体重变化。烹饪以蒸煮为主，避免烧烤煎炸。长期服用激素的患儿需预防骨质疏松，适当补充钙剂。家长应定期与营养师沟通，制定个体化食谱，避免因过度限制影响生长发育。出现严重水肿或电解质紊乱时需及时就医。