柚子有什么功效与作用呢

柚子具有润肺止咳、促进消化、辅助降血糖、补充维生素C、美容养颜等功效与作用。柚子含有丰富的营养成分，主要包括维生素C、膳食纤维、钾元素、柚皮苷等活性物质。

1、润肺止咳

柚子性寒味甘酸，具有润肺清肠的功效。柚子中富含的挥发油成分能稀释呼吸道分泌物，缓解咳嗽症状。风寒咳嗽患者可将柚子肉与蜂蜜蒸煮食用，有助于化痰止咳。但需注意体质虚寒者不宜过量食用。

2、促进消化

柚子含有大量膳食纤维和果胶，能刺激胃肠蠕动。柚子中的有机酸成分可促进胃液分泌，帮助分解蛋白质。饭后适量食用柚子有助于改善消化不良症状，但胃酸过多者应控制摄入量。

3、辅助降血糖

柚子特有的柚皮苷成分具有类似胰岛素的作用。这种活性物质能提高外周组织对葡萄糖的利用率，延缓小肠对糖分的吸收。糖尿病患者在两餐之间食用少量柚子，对血糖控制有一定辅助作用。

4、补充维生素C

每100克柚子果肉含维生素C约23毫克，是柑橘类水果中的佼佼者。维生素C能促进胶原蛋白合成，增强血管弹性。每天食用200克柚子即可满足成人每日维生素C需求量的三分之一。

5、美容养颜

柚子中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，能清除体内自由基。维生素C与柠檬酸协同作用可抑制黑色素沉积，柚子皮提取物常被添加至护肤品中。长期适量食用可使皮肤保持弹性，延缓衰老。

柚子虽营养丰富但不宜过量食用，每天建议摄入量控制在200-300克。服药期间应咨询医生是否适合食用柚子，因其可能影响某些药物代谢。选购时以表皮光滑、重量沉甸者为佳，储存时建议置于阴凉通风处。特殊人群如胃溃疡患者、肾功能不全者及孕妇需控制食用量，出现过敏反应应立即停止食用并就医。