我想问一下，痛风能吃什么，不能吃什么

痛风患者可以适量吃低嘌呤食物如西蓝花、鸡蛋、脱脂牛奶、樱桃、黄瓜，避免高嘌呤食物如动物内脏、浓肉汤、海鲜、啤酒、豆制品。急性发作期需严格限制嘌呤摄入，缓解期可少量食用中嘌呤食物，建议就医制定个体化饮食方案。

一、食物

1、西蓝花

西蓝花属于低嘌呤蔬菜，每100克嘌呤含量低于30毫克，富含维生素C和膳食纤维，有助于促进尿酸排泄。痛风患者每日可食用200-300克，建议焯水后凉拌或清炒，避免与高脂肪食物同烹。

2、鸡蛋

鸡蛋是优质蛋白来源，蛋黄嘌呤含量中等，蛋白几乎不含嘌呤。痛风患者每日可食用1个全蛋或2个蛋白，推荐水煮或蒸蛋形式。合并高胆固醇者应减少蛋黄摄入频次。

3、脱脂牛奶

脱脂牛奶嘌呤含量极低且富含乳清蛋白，可抑制尿酸结晶形成。建议每日饮用250-300毫升，乳糖不耐受者可选择无乳糖酸奶。避免添加糖分的风味乳制品。

4、樱桃

樱桃含有花青素和维生素C，具有抗炎和降尿酸作用。每日可食用15-20颗新鲜樱桃，或饮用30毫升无糖樱桃汁。糖尿病患需注意控制摄入量。

5、黄瓜

黄瓜水分含量超过95%，嘌呤含量近乎为零，能促进尿酸稀释排泄。建议每日食用1根约200克，可切片生食或榨汁。胃寒者不宜空腹大量食用。

二、药物

1、非布司他片

适用于痛风患者高尿酸血症的长期治疗，通过选择性抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸生成。需注意可能引发心血管事件风险，肝功能异常者慎用。

2、苯溴马隆胶囊

通过抑制肾小管尿酸重吸收促进排泄，适用于肾尿酸排泄减少型患者。用药期间需每日饮水2000毫升以上，禁用于尿酸性肾结石患者。

3、秋水仙碱片

用于痛风急性发作期抗炎镇痛，通过抑制白细胞趋化减轻关节肿胀。可能出现腹泻等不良反应，骨髓功能不全者禁用。

4、塞来昔布胶囊

选择性COX-2抑制剂，适用于痛风急性期消炎止痛。心血管疾病患者使用需评估风险，避免与阿司匹林联用。

5、碳酸氢钠片

用于碱化尿液促进尿酸溶解，适用于尿pH值低于6.0的患者。长期服用可能引起钠负荷增加，高血压患者需监测血压。

痛风患者需建立长期饮食管理计划，每日饮水量应达到2000-3000毫升，避免剧烈运动诱发关节损伤。建议定期监测血尿酸水平，急性发作期及时就医。烹饪方式以蒸煮炖为主，限制食盐用量每日不超过5克。保持体重指数在18.5-23.9范围内，减重速度控制在每月2-4公斤。合并高血压或糖尿病者需同步控制基础疾病。