山楂和什么同吃会中毒
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一般情况下，山楂和何首乌、猪肝同吃，有可能会中毒。
山楂是一种常见的水果，不仅口感酸甜可口，而且具有多种保健功效。山楂含有丰富的维生素、矿物质、多酚类物质等，可以增强人体免疫力、降低血压、改善消化等。但是，山楂与何首乌同食会中毒。何首乌是一种常用的中药材，具有补肝肾、养血益气、补骨髓等功效。由于山楂含有较多的维生素C，而何首乌中的一些药物成分可以与维生素C反应，产生毒性物质，导致中毒反应。另外，山楂与猪肝同食会影响营养吸收。山楂中富含维生素C、果酸等物质，而猪肝中含有丰富的铁元素，二者同食会相互作用，导致中毒。
因此，如果在摄入上述食物后出现其他不适症状，建议立即就医。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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