风湿性心脏病的饮食禁忌

风湿性心脏病患者需避免高盐、高脂、刺激性食物及酒精，同时限制饮水量。风湿性心脏病是链球菌感染后引起的慢性心脏瓣膜损害，饮食管理可减轻心脏负荷，延缓病情进展。

一、高盐食物

每日钠摄入量应控制在3克以内。咸菜、腊肉、加工食品等含盐量高的食物会导致水钠潴留，增加血容量和心脏负担。长期高盐饮食可能诱发心力衰竭，建议用香料替代盐调味。

二、高脂食物

动物内脏、肥肉、油炸食品等富含饱和脂肪酸，可能加速动脉粥样硬化进程。风湿性心脏病患者常合并心功能不全，高脂饮食会加重血脂异常，增加血栓形成风险。

三、刺激性食物

辣椒、浓茶、咖啡等可能引起交感神经兴奋，导致心率增快和血压波动。部分患者服用华法林钠片时，需特别注意避免大量摄入含维生素K的菠菜、芥菜等影响药效。

四、酒精饮品

乙醇及其代谢产物会直接损伤心肌细胞，降低心脏收缩力。饮酒还可能干扰地高辛片等强心药物疗效，增加心律失常风险，建议完全戒断。

五、过量饮水

合并心力衰竭者每日液体摄入应限制在1500毫升内。过量饮水会加重循环负荷，引发呼吸困难等症状，可使用带刻度的水杯控制总量。

风湿性心脏病患者宜选择低脂优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉，搭配富含钾的香蕉、土豆等稳定心律。烹饪方式以蒸煮为主，避免煎炸。定期监测体重变化，若3天内增加2公斤需及时就医。保持少食多餐原则，餐后适当休息避免心脏负荷骤增。建议在营养师指导下制定个性化食谱，配合规范药物治疗和适度康复运动。