杜仲茶的功效作用及营养价值

杜仲茶是以杜仲叶为原料制成的保健茶饮，具有辅助降压、强筋健骨、抗氧化等功效，富含绿原酸、京尼平苷酸、黄酮类等活性成分。

1、辅助降压

杜仲茶中的京尼平苷酸和松脂醇二葡萄糖苷可通过调节血管紧张素转化酶活性，帮助舒张血管。动物实验显示其降压作用温和持续，适合早期高血压患者日常饮用，但不能替代降压药物。

2、强筋健骨

杜仲所含的杜仲胶、木脂素类物质能促进成骨细胞增殖，抑制破骨细胞活性。对骨质疏松症患者可改善骨密度，配合钙剂效果更显著，建议中老年人长期适量饮用。

3、抗氧化

杜仲叶中绿原酸含量达3%-5%，其清除自由基能力是维生素E的10倍。黄酮类化合物如槲皮苷可减少脂质过氧化，延缓细胞衰老，对慢性炎症性疾病有潜在改善作用。

4、调节血脂

杜仲多糖能抑制肠道胆固醇吸收，降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平。临床观察发现连续饮用3个月可使高血脂患者甘油三酯下降15%-20%，建议搭配山楂增强效果。

5、护肝利胆

环烯醚萜类成分如桃叶珊瑚苷可促进胆汁分泌，减轻酒精性肝损伤。对脂肪肝患者能降低转氨酶水平，建议每日饮用不宜超过10克干叶量。

饮用杜仲茶建议选择嫩叶制作的春茶，每日5-8克用90℃热水冲泡3-5分钟，避免与浓茶同饮影响铁吸收。脾胃虚寒者可加红枣调节，糖尿病患者注意监测血糖变化。出现腹泻时应减量饮用，孕妇及低血压人群慎用。储存时需密封防潮，保质期通常为12个月。