金银花茶的功效与作用

核心答案

消炎杀菌、清凉解暑、清热降火

功效与作用

金银花味甘寒，归肺、心、胃经，可入药，也可食用或泡水代茶饮。因金银花茶性寒，较适合夏天饮用，可起到到消炎杀菌、清热解暑、清热降火、防治感冒等作用。 1、消炎杀菌：金银花对多种致病菌都有抑制作用，尤其是金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、肺炎球菌、结核杆菌等，经常饮用金银花茶对肠炎、脑膜炎、肺炎等感染性疾病都有一定的辅助治疗作用。 2、清凉解暑：金银花是一种寒性的中药材，泡水饮用可清凉解暑，经常上火的人可常饮金银花茶，尤其适合夏季饮用。 3、清热降火：金银花茶可清热降火，常喝金银花茶可缓解因内火虚旺引起的口臭、牙龈肿痛、咽喉肿痛等症状，有利于口腔健康。 4、防治感冒：金银花可消炎杀菌、止咳化痰，增强身体的抗病毒能力，对感冒的防治有帮助。

适宜人群

内火虚旺、口臭、牙龈肿痛、皮肤感染者

禁忌人群

孕妇、伤风感冒、胃溃疡、体寒者

不宜同食

白萝卜

金银花与白萝卜同食，会削弱金银花的功效。

食用方法

泡茶

取适量的金银花茶放入杯中，加沸水冲泡，焖盖3到5分钟后代茶饮用。

煮粥

准备粳米、金银花，先在锅中加水放入粳米，大火烧开后，改为小火慢煮，并加入少量的金银花，煮制成金银花粥即可。