山核桃和核桃有什么区别

山核桃和核桃的区别主要有外形不同、果仁不同、口感不同、适用人群不同、食用方法不同等，建议适量食用。

1.外形不同：山核桃的外形一般呈圆形，且个头较小；而核桃的个头会相对较大，绝大多数呈现水滴状外形。

2.果仁不同：一般情况下，山核桃的果仁颜色会比核桃的果仁颜色深，一般呈现褐色。

3.口感不同：山核桃的口感相比于核桃会较好，同时，山核桃的营养价值会较高，可适量食用。

4.适用人群不同：山核桃一般适用于便秘、头晕脑胀、肾虚腰痛等人群；而核桃适用于老年人、生长发育阶段的儿童、课业压力较大等人群。

5.食用方法不同：前者既有食用价值，也具有一定的药用价值，可泡酒饮用，也可与其他药物一同熬煮后饮用；核桃一般只具备食用价值，可以生吃，也可以炒熟后吃。

在日常生活中，可根据自身情况，适量食用山核桃和核桃，有助于补充身体所需的营养，减少疾病的发生。若食用后，身体出现明显的不适，应尽快前往医院治疗。