菊花泡酒有什么作用与功效
菊花泡酒通常具有疏风清热、平肝明目、解毒消痈等作用与功效，适量饮用可能有助于缓解风热感冒、肝阳上亢、疮痈肿毒等不适。
一、疏风清热
菊花性微寒，归肺、肝经，具有疏散风热的功效。将其浸泡于酒中，酒能行药势，有助于增强菊花宣散风热的作用。对于外感风热引起的轻微发热、头痛、咽喉肿痛、咳嗽等症状，适量饮用菊花酒可能起到一定的辅助缓解效果。其作用机制主要在于菊花中的挥发油、黄酮类等成分。但需注意，菊花酒性质偏寒，对于风寒感冒或脾胃虚寒者并不适宜。
二、平肝明目
菊花擅长清肝火、平肝阳、益肝阴。用菊花泡酒后，其清肝明目的功效得以保留和发挥。对于因肝火上炎或肝阳上亢导致的目赤肿痛、眼目昏花、视物模糊、头晕目眩等症状，适量饮用可能有一定的改善作用。现代研究认为，菊花中的菊苷、胆碱等成分对眼部健康有益。日常用眼过度的人群也可酌情少量饮用，但不宜依赖其治疗明确的眼部疾病。
三、解毒消痈
菊花还有清热解毒、消散痈肿的功效。古代医籍中记载其可用于治疗疮疡肿毒。将菊花泡酒，利用酒的辛散之性，可能增强其解毒消肿之力。对于热毒蕴结所致的皮肤疖肿、疮疡初起等，外用涂抹或内服少量菊花酒，在传统用法中认为有一定辅助效果。但这属于辅助性民间用法，对于明确的感染性皮肤病，必须优先进行规范的医学治疗。
四、安神助眠
部分菊花品种，如杭白菊，性质更为平和，具有一定的宁心安神作用。对于因虚火扰心或心神不宁引起的轻度失眠、睡眠不安、烦躁等状况，睡前少量饮用温热的菊花酒，借助酒的轻微麻醉和舒缓作用，可能帮助放松身心，改善入睡情况。这主要适用于症状轻微且非长期失眠的人群，且饮用量必须严格控制，避免因酒精影响睡眠质量或产生依赖。
五、辅助调节血压
一些研究提示，菊花中的某些活性成分可能有助于扩张冠状动脉、增加血流量，并具有一定的降压作用。对于肝阳上亢型高血压引起的头晕、头痛等症状，在医生指导下，将菊花酒作为饮食调理的一部分，可能起到辅助调节的潜在益处。但这绝不能替代降压药物，且酒精本身对血压有复杂影响，高血压患者饮用前必须咨询医生，评估风险。
菊花泡酒虽有一定传统药用价值，但本质仍是酒制品，其功效强弱有限，不能替代药物治疗疾病。饮用时必须严格适量，过量饮用酒精会对肝脏、胃肠、神经系统等造成损害。孕妇、哺乳期妇女、儿童、肝病患者、驾驶员以及对酒精或菊花过敏者应禁止饮用。自行泡制时需注意选用可食用菊花，并确保器具清洁，避免污染。若身体出现明显不适或患有慢性疾病，饮用任何药酒前都应先咨询中医师或临床医生的专业意见，根据个人体质和病情判断是否适宜。日常养生更推荐饮用菊花茶等无酒精方式，更为安全平和。
