儿童变异性哮喘食谱
儿童变异性哮喘发作期可适量食用低敏食物如西蓝花、苹果、燕麦、鲑鱼、南瓜，急性发作需及时就医并遵医嘱使用布地奈德吸入气雾剂、孟鲁司特钠咀嚼片等药物。日常饮食需避免诱发过敏的食材，注意营养均衡与食物温度适宜。
一、食物
1. 西蓝花
西蓝花富含维生素C和槲皮素，有助于减轻气道炎症。建议清蒸或水煮保留营养，每周食用3-4次，每次50-100克。对硫化物过敏的儿童需谨慎。
2. 苹果
苹果含多酚类物质可降低气道高反应性。选择红富士等甜度较高的品种，去皮切片后食用，每日半个中等大小苹果。肠胃敏感者避免空腹食用。
3. 燕麦
燕麦的β-葡聚糖能调节免疫功能，建议选择无添加纯燕麦片煮粥，可搭配少量蜂蜜调味。初次食用应从20克开始观察耐受情况，避免与乳制品同食诱发过敏。
4. 鲑鱼
鲑鱼富含Omega-3脂肪酸，每周食用1-2次清蒸鲑鱼，每次60-80克。注意剔除鱼刺，对海鲜过敏者可用亚麻籽油替代补充相关营养素。
5. 南瓜
南瓜的β-胡萝卜素可保护呼吸道黏膜，推荐南瓜小米粥或蒸南瓜块，每周3次每次100克左右。糖尿病患者需控制摄入量。
二、药物
1. 布地奈德吸入气雾剂
用于控制气道慢性炎症，需在医生指导下根据年龄调整剂量。使用后需漱口预防口腔念珠菌感染，长期使用需监测骨密度。
2. 孟鲁司特钠咀嚼片
适用于2岁以上儿童，通过阻断白三烯受体缓解症状。可能出现头痛、嗜睡等副作用，用药期间避免食用葡萄柚。
3. 沙丁胺醇吸入气雾剂
急性发作时快速缓解支气管痉挛，24小时内使用超过4次需就医。常见不良反应包括手抖、心悸，心脏病患儿慎用。
4. 丙酸氟替卡松鼻喷雾剂
合并过敏性鼻炎时使用，每日固定时间喷鼻效果更佳。使用前清洁鼻腔，连续使用不超过3个月需评估疗效。
5. 盐酸西替利嗪滴剂
用于缓解过敏相关症状，6个月以上婴幼儿可用。滴剂可直接口服或加入食物，避免与含铝制剂同时服用。
家长需记录儿童饮食与症状发作的关联性，避免冷饮、辛辣等刺激性食物。烹饪方式以蒸煮为主，减少油炸食品。保持室内湿度40%-60%，定期清洗床品减少尘螨。建议每3-6个月进行营养评估，根据生长发育调整膳食结构。急性发作期间选择流质或半流质饮食，避免进食过快引发呛咳。
