雀野豆是寒性还是热性的

雀野豆属于平性食物，既非寒性也非热性。雀野豆是豆科植物野豌豆的种子，富含优质蛋白、膳食纤维及多种矿物质，适合多数体质人群适量食用。

雀野豆性质平和，不会明显改变人体寒热平衡。其蛋白质含量较高，有助于维持肌肉健康；膳食纤维可促进胃肠蠕动，改善消化功能。雀野豆所含的钾、镁等矿物质对调节血压有一定帮助，铁元素则能辅助预防贫血。传统中医认为平性食物具有健脾和胃的功效，适合长期食用。

食用雀野豆时需注意彻底煮熟，避免生食导致胃肠不适。对豆类过敏者应谨慎尝试，初次食用可少量观察反应。雀野豆可搭配谷物类食物提高蛋白质利用率，如与大米同煮制成杂粮饭。日常储存需放置于阴凉干燥处，防止霉变。若存在特殊体质或慢性疾病，建议咨询中医师进行个性化饮食指导。