虾仁冬瓜汤的功效与作用
发布时间：2021-09-099889次浏览
核心答案
预防心梗、美容、消肿利尿
功效与作用
1.预防心梗：虾仁冬瓜汤中含有丰富镁元素，可减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化，还可扩张冠状动脉，具有预防心肌梗死、保护心血管的作用。 2.美容：虾仁冬瓜汤中富含维生素，饱腹感高且热量极低，不仅可美白皮肤，也可保持身材。 3.消肿利尿：虾仁冬瓜汤中钠含量较低，具有利尿作用，可缓解慢性肾源性水肿和孕妇水肿。
适宜人群
水肿、瘦身者
禁忌人群
海鲜过敏者
不宜同食
水果、果汁
虾仁冬瓜汤中的虾会与水果中的鞣酸反应，容易刺激肠胃，引起恶心、呕吐等症状。
食用方法
煮汤
将虾去壳，挤出虾线后洗净并沥干水分，冬瓜洗净去皮去心切块。虾仁冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮，至冬瓜熟后撒调味料即可。
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