金银花功效与作用

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功效：疏散风热、抗炎、提高免疫力

金银花又名忍冬，一蒂两花二瓣，始载《本草纲目》，具有以下功效与作用：

1、疏散风热：金银花性寒味甘，药性和缓无毒，气味芳香，善于透热解表。可用于夏季防暑，对于外感风热证有改善作用。

2、抗炎：金银花中含有绿原酸、木犀草素苷等成分，对金黄葡萄球菌、溶血性链球菌等多种致病菌均有较强的抑制力，具有一定抗炎效果。

3、提高免疫力：金银花中含有绿原酸生物活性物质，能加速新陈代谢，调节人体机能、提高人体免疫力。

类型：中药风险提示：不能长期食用适宜人群：尤其适用于发热人群、热毒血痢者。禁忌人群：脾胃虚寒者、体弱多病者、乙肝患者不宜多食。用量：每次食用量10-30g左右为宜。不宜同用：不宜与海鲜、冷饮同食

食用方法：

1、金银花茶：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮，具有开胃、消食功效。
2、金银花粥：煮粥时加入少量金银花蕾，有助于提高免疫力。

3、金银花煎剂：用量建议10-30克左右，金银花药物成分极易析出，一般煎煮10-15分钟。