陈皮泡水的作用与功效是什么

陈皮泡水具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，主要含有挥发油、黄酮类等活性成分。

1、理气健脾

陈皮中的挥发油成分能促进胃肠蠕动，改善脾胃气滞引起的脘腹胀满、嗳气恶心。对于饮食积滞或消化不良，可取陈皮3-5克沸水冲泡代茶饮，搭配山楂片效果更佳。需注意阴虚燥咳者慎用。

2、燥湿化痰

陈皮所含的橙皮苷等黄酮类物质具有祛痰作用，能稀释呼吸道分泌物。对于寒痰咳嗽、痰白量多的情况，可将陈皮与生姜片同煮饮用。但肺热咳嗽伴黄痰时不宜单独使用。

3、调节胃肠

陈皮泡水对胃肠功能紊乱有双向调节作用，既能缓解腹泻也能改善便秘。其甲醇提取物可抑制肠道平滑肌痉挛，对于肠易激综合征引起的腹痛腹泻有一定缓解效果。

4、抗氧化

陈皮中的多甲氧基黄酮具有清除自由基能力，其抗氧化活性有助于延缓细胞衰老。日常饮用陈皮水可搭配枸杞增强功效，但需避免与碳酸钙制剂同服以免影响吸收。

5、抑菌抗炎

陈皮挥发油对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，所含川陈皮素能抑制炎症因子释放。用陈皮煮水漱口可辅助缓解牙龈肿痛，但严重感染仍需配合抗生素治疗。

陈皮泡水建议选用贮存三年以上的陈化品，每日用量不超过10克。气虚体燥、阴虚火旺者应减量使用，服药期间需间隔2小时饮用。长期饮用可搭配白术、茯苓等健脾药材，避免与呋喃唑酮等单胺氧化酶抑制剂同服。储存时需密封防潮，出现霉变应立即丢弃。