葛根对人体健康的功效

葛根为豆科葛属植物野葛的干燥根，通常有降血脂、抗血栓、生津止渴、美容养颜、保护心脏的功效。具体分析如下：

1.降血脂：葛根里面含有丰富的异黄酮类化合物，该物质可以降低总胆固醇水平，从而起到降血脂的作用。

2.抗血栓：葛根具有一定的抗血小板聚集、抗凝血作用，可以有效预防血栓形成，并改善血液循环。

3.生津止渴：葛根味甘、辛，性凉，归脾、胃经，具有生津止渴的功效，适用于热病口渴、阴虚消渴等症状。

4.美容养颜：葛根当中的异黄酮还能够改善人的皮肤毛孔粗大现象，祛除脸上的黄褐斑，增加皮肤的弹性。

5.保护心脏：葛根中含有的葛根素都能够有效改善心肌的氧代谢，可以在一定程度上预防心肌梗死。

葛根作为一种中草药，使用前应提前咨询专业医生，在医生的指导下使用。