做完胃镜能吃什么

做完胃镜后2小时内需禁食禁水，之后可先尝试少量温凉流食，如米汤、稀藕粉，若无不适再逐步过渡到半流食和软食。胃镜检查后饮食选择主要考虑黏膜保护、易消化和低刺激，需避免辛辣、过热、坚硬及高纤维食物。

1、温凉流食

检查后2-4小时可饮用少量温凉流质，如米汤、稀藕粉或过滤蔬菜汁。这些食物温度接近体温，不会刺激检查时可能受摩擦的食管和胃黏膜。流食质地顺滑无须咀嚼，能减少胃肠蠕动负担。注意首次进食量不超过50毫升，观察有无恶心呕吐反应。

2、半流食阶段

6小时后可尝试半流质食物，如蒸蛋羹、小米粥、山药泥。这些食物含有少量固体颗粒但无需充分咀嚼，蛋白质和碳水化合物可提供基础能量。制作时须彻底捣碎避免结块，温度保持40℃以下。若存在活检需延长流食时间至24小时。

3、低纤维软食

24小时后可进食软烂面条、嫩豆腐、香蕉等低纤维软食。选择去皮去籽的瓜果，蔬菜需煮至筷子可轻易穿透。此时仍要避免粗纤维如芹菜、竹笋，防止摩擦活检创面。每日分5-6餐，单次进食量控制在200克以内。

4、蛋白质补充

48小时后可逐步添加优质蛋白，如清蒸鱼、鸡胸肉丸。肉类需剁碎后烹调至完全松软，避免使用烧烤、煎炸等高温烹饪方式。每日蛋白质摄入量按每公斤体重1克计算，优先选择白肉和豆制品，减少红肉摄入。

5、禁忌食物

术后3天内禁止饮酒、咖啡、碳酸饮料及辣椒等刺激性食物。避免年糕、坚果等黏硬食物以防机械损伤。乳糖不耐受者慎用牛奶，可用无乳糖奶粉替代。如进行息肉切除等治疗性操作，须遵医嘱延长饮食限制时间。

胃镜检查后恢复饮食需遵循由稀到稠、由少到多原则。初期选择PH值接近中性的食物，如燕麦粥、土豆泥等。两周内避免暴饮暴食，进食后保持坐位30分钟。若出现持续胸骨后疼痛或黑便，应立即返院复查。同时注意保持口腔清洁，餐后用生理盐水漱口预防感染。