黄榄是寒性还是热性的

黄榄属于平性食物，既非寒性也非热性。黄榄是橄榄的果实，中医认为其性平味甘酸，具有生津止渴、利咽消肿等功效，适合多数体质人群适量食用。

从中医理论分析，黄榄性质平和，不会明显改变人体寒热平衡。其含有的有机酸和挥发油成分有助于刺激唾液分泌，缓解口干咽燥；单宁类物质则能收敛消炎，对咽喉肿痛有一定改善作用。新鲜黄榄可直接嚼食或泡水饮用，腌制后的咸橄榄更适合佐餐开胃。需注意未成熟黄榄酸涩感较强，可能刺激胃肠黏膜，胃肠功能较弱者应减少食用量。

黄榄作为药食同源食材，传统上用于缓解酒后口渴、咽喉不适等症状。现代营养学显示其富含维生素C、钙、铁等营养素，但含盐量较高的加工品需控制摄入。食用时建议选择表皮完整、无霉斑的果实，每日食用量以3-5颗为宜，避免空腹大量食用引发胃肠不适。