喝花椒水的功效与作用

核心答案

祛除寒气、消炎杀菌、杀虫解毒

功效与作用

花椒水是用花椒煮的水，花椒为芸香科、花椒属落叶小乔木，可用作调味料，也可用作中药。用花椒煮水能起到调理身体的作用，适量饮用可以祛除寒气、消炎杀菌、杀虫解毒。 1、祛除寒气：花椒性质温热，有散寒和健脾之功效。若体内寒气和湿气较重，适量饮用花椒水可促进症状改善，有良好的祛寒作用，能缓解手脚冰凉、四肢不温等现象。 2、消炎杀菌：花椒含有月桂氮卓酮和二甲基亚砜等成分，这些成分可抑制真菌繁殖，还能进入真菌细胞中加速其死亡，具有消炎杀菌的功效。 3、杀虫解毒：花椒水有杀虫和解毒功效，可以促进蛔虫排出。若体内有蛔虫，导致食欲不振和身体消瘦、腹痛等，适量饮用花椒水可使腹痛缓解或停止，使蛔虫尽快排出体外。

适宜人群

体寒人群、蛔虫病患者

禁忌人群

阴虚火旺者、孕妇

不宜同食

羊肉、桑葚

喝花椒水时不宜吃羊肉。花椒辛辣温热，羊肉也是温热食物，若搭配食用可造成火气过旺，引发便秘。也不宜与桑葚同食，两者容易产生化学反应，导致气壅胸闷。

食用方法

煮水

取适量花椒放入锅中，加入清水，大火煮沸后用小火煮一会儿，凉至适宜温度即可。