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羊肚菌的功效与作用有哪些

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羊肚菌通常具有消食和胃、补充营养、增强免疫力活血化瘀、提高机体代谢等功效与作用。如有不适,建议及时就医,在医生指导下进行治疗。

1.消食和胃:羊肚菌属于脾胃经,具有消食和胃、化痰理气的功效,主要用于消化不良,尤其是食积引起的腹胀、腹痛、消化不良以及饮食不合理引起的咳嗽咳痰。

2.补充营养:羊肚菌富含优质蛋白质,羊肚菌中含有18种氨基酸,其中8种是身体必需的,而且羊肚菌中含有丰富的维生素,包括B族的叶酸、泛酸等多种维生素,可以补充人体所需要的营养。

3.增强免疫力:羊肚菌富含硒,能够运输氧气分子,同时也可以提高维生素E的抗氧化功能,增强身体机能的免疫力。

4.活血化瘀:羊肚菌具有抑制血小板凝聚的功效,可以活血化瘀,对血瘀引起的疼痛等有一定的治疗效果。

5.提高机体代谢:羊肚菌富含矿物质,适量吃羊肚菌可以补充矿物质,有加快机体代谢的功效。

日常生活中,建议适量吃,以免导致胃肠不适,出现腹胀、腹痛等症状。

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