夜里零点后到早上不吃东西，只喝水算空腹吗

夜里零点后到早上不吃东西只喝水通常算空腹。空腹状态主要与胃排空、血糖水平、胰岛素分泌、消化液浓度、激素调节等因素有关。

胃部在停止摄入固体食物数小时后会完成排空过程，仅饮水不会明显改变胃内酸碱度或刺激大量消化液分泌。此时血液中的葡萄糖浓度会逐渐下降至基础水平，胰岛素分泌也随之减少以适应能量供应需求。肝脏会释放储存的糖原维持血糖稳定，体内脂肪分解过程可能增强以提供能量。这种状态有助于某些医学检查获得准确结果，例如血糖检测和血脂分析。但长时间仅饮水可能导致能量不足，出现头晕或注意力不集中等现象。

建议根据自身健康状况合理安排禁食时间，若有糖尿病等慢性疾病需咨询医生制定个性化方案。晨间适量补充水分能促进新陈代谢，但需注意避免一次性过量饮水加重胃肠负担。若计划进行血液检查应提前了解具体禁食要求，日常饮食中需保证营养均衡摄入，避免长期空腹状态影响身体健康。