患心脏病不能吃什么食物
心脏病患者需避免高盐、高脂、高糖食物,主要包括腌制食品、动物内脏、含反式脂肪酸的加工食品、酒精及高糖饮料等。
1、高盐食物
腌制食品如咸菜、腊肉含钠量高,过量摄入会导致水钠潴留,增加心脏负荷。每日盐摄入量应控制在5克以内,建议用香料替代部分食盐调味。
2、动物内脏
猪肝、鸡心等胆固醇含量超过300毫克/100克,可能加重动脉粥样硬化。可选用鱼类、豆制品等优质蛋白替代。
3、反式脂肪酸
植脂末、人造奶油制作的蛋糕饼干会升高低密度脂蛋白胆固醇。购买食品时需查看营养成分表,避免标有氢化植物油成分。
4、酒精饮品
白酒、啤酒等会直接损伤心肌细胞,与降压药产生相互作用。红酒每日不超过100毫升,急性发作期需绝对禁酒。
5、高糖饮料
碳酸饮料、果汁饮料含糖量超过10%,易诱发肥胖和胰岛素抵抗。建议选择淡茶水、柠檬水等无糖饮品。
心脏病患者日常饮食应遵循低盐低脂原则,多摄入新鲜蔬菜水果和全谷物,烹饪方式以蒸煮为主,避免油炸烧烤。保持规律有氧运动如快走、游泳,每周3-5次,每次30分钟。定期监测血压血脂指标,严格遵医嘱用药,出现胸闷气促等症状及时就医复查。