儿童缺乏维生素的症状
儿童缺乏维生素可能出现皮肤干燥、夜盲、口腔溃疡、生长迟缓、反复感染等症状。维生素缺乏主要与饮食不均衡、吸收障碍、代谢异常、疾病消耗、遗传因素等有关，需根据具体类型针对性补充。
1、皮肤干燥
维生素A缺乏会导致皮肤角化过度，表现为四肢伸侧及肩部皮肤干燥脱屑，严重时出现毛囊丘疹。患儿可伴有夜间视力下降、结膜干燥等眼部症状。治疗需增加动物肝脏、深色蔬菜等富含维生素A的食物摄入，必要时遵医嘱使用维生素A软胶囊或维生素AD滴剂。
2、夜盲
维生素A参与视紫红质合成，其缺乏最早表现为暗适应能力下降，患儿在光线昏暗环境下视物模糊。长期缺乏可能进展为角膜软化甚至穿孔。建议每日补充适量乳制品、蛋黄等食物，急性期需在医生指导下使用维生素A注射剂或鱼肝油制剂。
3、口腔溃疡
维生素B族缺乏常引起口角炎、舌炎及反复口腔溃疡，患儿可能出现食欲减退、地图舌等表现。与精制主食过多、绿叶蔬菜摄入不足有关。可增加全谷物、瘦肉、酵母等食物，必要时使用复合维生素B片或维生素B2片，同时需排查是否存在慢性胃肠疾病。
4、生长迟缓
维生素D缺乏影响钙磷代谢，表现为囟门闭合延迟、方颅、肋骨串珠等佝偻病体征。与日照不足、辅食添加不当相关。建议每日进行户外活动，补充富含维生素D的鱼肝油、蛋黄等，中重度缺乏需遵医嘱使用维生素D3滴剂或维生素D2注射液。
5、反复感染
维生素C缺乏可降低免疫功能，患儿易发生呼吸道感染且愈合缓慢，伴牙龈出血、伤口愈合延迟等症状。与长期缺乏新鲜蔬果摄入有关。需每日补充柑橘类水果、西蓝花等，严重缺乏时可短期使用维生素C泡腾片或维生素C颗粒。
家长应定期监测儿童生长发育曲线，保证膳食中包含足量新鲜蔬菜水果、全谷物及优质蛋白。对于挑食或存在慢性疾病的儿童，建议在儿科医生指导下进行维生素水平检测，避免自行大剂量补充。日常注意烹饪时减少长时间高温处理，优先采用蒸煮方式保留食物中的维生素。出现不明原因症状持续两周以上时，需及时就医排查是否存在吸收不良综合征等继发性维生素缺乏疾病。
