脂肪乳和白蛋白的区别

脂肪乳和白蛋白的主要区别在于成分、功能及临床应用。脂肪乳是以大豆油或红花油为原料的脂肪乳剂，主要用于肠外营养支持；白蛋白是人血浆提取的蛋白质制剂，主要用于纠正低蛋白血症和维持胶体渗透压。

脂肪乳是一种由大豆油或红花油经乳化制成的静脉营养剂，含有长链甘油三酯或中长链甘油三酯混合物，能为机体提供高热量和必需脂肪酸。其颗粒直径与乳糜微粒相似，需通过外周或中心静脉输注，适用于长期无法经口进食、严重吸收障碍或高代谢状态患者。输注时需控制速度以避免脂代谢紊乱，常见不良反应包括发热、恶心或肝功能异常。

白蛋白是从健康人血浆中分离提纯的蛋白质溶液，浓度为5%或20%，主要功能是维持血浆胶体渗透压、运输内源性物质及结合游离胆红素。临床用于肝硬化腹水、烧伤休克、急性呼吸窘迫综合征等引起的低蛋白血症，或大量放腹水后预防循环功能障碍。输注时需警惕过敏反应，心功能不全者需谨慎使用。与脂肪乳不同，白蛋白不能作为能量来源，但能快速扩容并改善微循环。

使用脂肪乳时应监测血脂水平和肝功能，避免与电解质溶液直接混合；白蛋白输注需严格筛查过敏史，控制输注速度以防心衰。两者均需在医生指导下使用，不可自行调整剂量。对于需要营养支持的患者，可联合使用脂肪乳与氨基酸溶液；而白蛋白更多作为急救药物用于危重患者。储存时脂肪乳需避光，白蛋白需常温保存避免冻结。