吃迷迭香有什么功效

迷迭香具有抗氧化、改善记忆、促进消化、抗炎镇痛、调节情绪等功效，可作为香料或代茶饮适量食用。

1、抗氧化

迷迭香含鼠尾草酸和迷迭香酚等成分，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。适合长期用眼、熬夜人群泡茶饮用，但每日用量不宜超过3克干品。

2、改善记忆

其挥发油中的桉叶素可刺激中枢神经系统，短期摄入有助于提升注意力。学生或脑力工作者可将其与薄荷混合冲泡，每周饮用2-3次。

3、促进消化

迷迭香中的熊果酸能刺激胆汁分泌，缓解餐后腹胀。烹饪油腻食物时添加新鲜叶片，或饭后饮用迷迭香茶均有助消化。

4、抗炎镇痛

迷迭香提取物对关节炎和肌肉酸痛有缓解作用。可将迷迭香精油稀释后局部按摩，但皮肤敏感者需先做过敏测试。

5、调节情绪

其芳香成分通过嗅觉传导影响边缘系统，能缓解焦虑情绪。建议在书房或办公室放置盆栽，或使用香薰扩散器。

迷迭香作为药食两用植物，新鲜叶片可搭配烤制肉类或土豆，干燥品建议每次取1-2克沸水冲泡5分钟饮用。孕妇、癫痫患者及低血压人群应慎用，使用精油时需严格按1：10比例与基础油稀释。日常保存需避光防潮，若出现皮疹、头晕等不适需立即停用并就医。