手腕骨折吃什么食物好得快

手腕骨折后可以适量吃高钙食物、高蛋白食物、富含维生素D的食物、富含维生素C的食物以及富含锌的食物，有助于促进骨骼愈合。若合并其他疾病或存在特殊体质，需遵医嘱调整饮食。

一、高钙食物

牛奶、奶酪、豆腐等食物富含钙质，是骨骼修复的关键营养素。钙能促进骨痂形成，建议每日摄入300-500毫升牛奶或等量乳制品。乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶或酸奶，也可通过绿叶蔬菜如芥菜、苋菜补充钙质。

二、高蛋白食物

鸡蛋、鱼肉、瘦牛肉等优质蛋白可提供胶原蛋白合成原料。蛋白质占骨基质的30%，建议选择易消化的清蒸鱼、水煮蛋等烹调方式。合并肾功能不全者需控制每日蛋白摄入量在每公斤体重0.8克以内。

三、富含维生素D食物

深海鱼、蛋黄、蘑菇等含维生素D能促进钙吸收。建议每周食用3次三文鱼或金枪鱼，每次100-150克。日照不足时可适当增加动物肝脏摄入，但高尿酸血症患者需限制内脏类食物。

四、富含维生素C食物

猕猴桃、橙子、西蓝花等维生素C含量较高，有助于胶原蛋白交联。每日摄入200克新鲜水果可满足需求，胃酸过多者应避免空腹食用柑橘类水果。维生素C遇热易分解，建议凉拌或快速焯水烹调。

五、富含锌食物

牡蛎、南瓜籽、瘦肉等含锌量丰富，锌参与碱性磷酸酶活性调节。贝壳类食物需彻底加热，建议每周食用2-3次，每次牡蛎不超过5个。素食者可选择全谷物搭配豆类提高锌利用率。

骨折恢复期需保持均衡饮食，避免过量摄入单一营养素。每日饮水1500-2000毫升，限制浓茶咖啡影响钙吸收。适当进行手指屈伸等非负重活动，定期复查X线观察愈合情况。如出现局部红肿热痛或异常分泌物，应立即就医排除感染可能。吸烟饮酒会延缓骨愈合，建议完全戒除直至康复。