急进性肾小球肾炎能吃什么不能吃什么
急进性肾小球肾炎患者需严格控制饮食，可适量食用低盐优质蛋白食物如鸡蛋清、西蓝花，避免高钾高磷食物如香蕉、动物内脏。急进性肾小球肾炎是一种快速进展的肾小球损伤疾病，饮食管理需结合肾功能状态调整。
一、食物
1、鸡蛋清
鸡蛋清富含优质蛋白且磷含量低，适合肾功能受损患者。急进性肾小球肾炎患者蛋白质摄入量需控制在每日每公斤体重0.6-0.8克，鸡蛋清可提供必需氨基酸而无额外代谢负担。建议采用水煮或蒸蛋方式烹饪，避免油炸增加油脂摄入。
2、西蓝花
西蓝花含维生素C和膳食纤维，钾含量相对较低。急进性肾小球肾炎患者常需限制钾摄入，每100克西蓝花含钾约200毫克，焯水后可进一步减少钾含量。建议每周食用2-3次，每次不超过100克，搭配低磷主食如米饭食用。
3、苹果
苹果属于低钾水果，适合肾功能不全患者。急进性肾小球肾炎患者每日水果摄入量应控制在200克以内，苹果去皮后钾含量更低。可切片作为加餐食用，避免与高钾食物同餐摄入。
4、冬瓜
冬瓜含水量高且钠钾含量低，有助于水肿管理。急进性肾小球肾炎患者常见水肿症状，冬瓜每100克仅含钾80毫克，可煮汤或清炒食用。注意烹调时不额外加盐，利用食材本身风味。
5、粉丝
粉丝作为低磷主食替代品，适合需限制磷摄入的患者。急进性肾小球肾炎患者肾小球滤过率下降时易出现高磷血症，粉丝每100克含磷不足10毫克。建议替代部分米饭面条，搭配上述低蛋白蔬菜食用。
二、药物
1、醋酸泼尼松片
醋酸泼尼松片可用于抑制急进性肾小球肾炎的免疫炎症反应。该药需严格遵医嘱使用，常见剂型有5毫克片剂，适用于抗肾小球基底膜抗体相关肾炎。用药期间需监测血压血糖，配合低盐饮食减少水肿风险。
2、环磷酰胺片
环磷酰胺片作为免疫抑制剂用于重症急进性肾小球肾炎。50毫克片剂需根据体重调整剂量，适用于ANCA相关性血管炎导致的肾炎。服药期间应增加饮水量，定期检查血常规和肝功能。
3、呋塞米片
呋塞米片可缓解急进性肾小球肾炎伴随的水肿症状。20毫克片剂通过抑制肾小管钠重吸收起效，使用时需配合低钠饮食。注意监测电解质平衡，避免与高钾食物同服导致低钾血症。
4、碳酸钙咀嚼片
碳酸钙咀嚼片用于纠正急进性肾小球肾炎的低钙高磷状态。每片含钙500毫克，餐中咀嚼服用可结合食物中的磷。需与含磷食物间隔2小时服用，定期检测血钙磷水平调整剂量。
5、琥珀酸亚铁片
琥珀酸亚铁片改善急进性肾小球肾炎并发的肾性贫血。100毫克片剂宜空腹服用，避免与牛奶、茶同服影响吸收。用药期间可能出现黑便，需与消化道出血鉴别，建议配合维生素C增强铁吸收。
急进性肾小球肾炎患者需长期维持低盐低脂优质蛋白饮食，每日食盐摄入不超过3克，烹调油控制在20-30克。可选用蒸煮炖等低温烹饪方式，避免腌制熏烤食品。保证每日尿量1500毫升以上，适量进行散步等低强度运动。定期复查肾功能、电解质和尿常规，根据检查结果动态调整饮食方案。出现食欲减退或水肿加重时及时就医，不可自行调整药物剂量。
