紫云英的常见用法有哪些

紫云英的常见用法主要有药用、食用、饲料、绿肥和观赏等。紫云英是一种兼具药用价值与实用功能的植物，其根、叶、花均可利用。

1、药用

紫云英全草可入药，具有清热解毒、利尿消肿的功效。中医常用于治疗咽喉肿痛、湿热黄疸等症状。现代研究表明其含黄酮类化合物，有助于抗氧化和消炎。需在医生指导下使用，避免过量引发胃肠不适。

2、食用

紫云英嫩茎叶可作为野菜食用，富含维生素和矿物质。常见做法包括凉拌、清炒或煮汤，口感清爽略带苦味。食用前需焯水去除草酸，脾胃虚寒者应少量食用。

3、饲料

紫云英是优质牧草，蛋白质含量较高，适口性好。常用于喂养牛、羊等反刍动物，能促进牲畜生长发育。需注意控制饲喂量，避免单一饲喂导致牲畜腹胀。

4、绿肥

紫云英根系发达，固氮能力强，可改善土壤结构。常在水稻轮作中作为绿肥作物，翻压后能增加土壤有机质。种植时需保持田间湿度，旱季应及时灌溉。

5、观赏

紫云英花期早，紫色花序成片开放具有观赏价值。适合种植在公园、庭院作地被植物，也可用于生态修复项目。栽培时需保证充足光照，定期修剪残花以延长花期。

使用紫云英时需根据用途选择适当部位和方法。药用需遵医嘱，避免与寒凉药物同用；食用建议选择春季嫩叶，充分清洗后烹调；作饲料或绿肥时注意种植密度和收割时机；观赏栽培需定期除草施肥。过敏体质者接触紫云英花粉可能出现皮肤瘙痒，应做好防护。建议根据实际需求合理利用这一多功能植物资源。