生姜泡水喝有什么作用和功效

生姜泡水喝主要有驱寒暖胃、缓解恶心呕吐、促进血液循环、抗菌消炎、缓解痛经等作用和功效。

1、驱寒暖胃

生姜性温，泡水饮用后能帮助驱散体内寒气，尤其适合风寒感冒初期或胃寒腹痛时饮用。生姜中的姜辣素可刺激胃肠黏膜，促进消化液分泌，改善因受凉导致的腹胀、食欲不振。

2、缓解恶心呕吐

生姜中的姜烯酚等成分能作用于胃肠神经系统，抑制呕吐反射。对妊娠期晨吐、晕车晕船或化疗后的恶心感有缓解作用，但孕妇饮用需控制量并咨询医生。

3、促进血液循环

生姜泡水可扩张血管，加速血流速度，有助于改善手脚冰凉症状。其抗血小板聚集作用对预防轻度血栓形成有一定帮助，但心血管疾病患者不可替代药物治疗。

4、抗菌消炎

生姜中的姜黄素和挥发油对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，可辅助缓解咽喉肿痛。用生姜水漱口还能减少口腔细菌滋生，清新口气。

5、缓解痛经

生姜水通过抑制前列腺素合成减轻子宫痉挛性疼痛，适合寒性痛经女性。建议经期前3天开始每日饮用，可搭配红糖增强温经效果。

饮用生姜水建议选用新鲜生姜切片，每次3-5片用沸水冲泡10分钟即可，避免久煮破坏活性成分。阴虚火旺体质者应减少饮用频率，胃溃疡急性发作期禁用。日常可搭配红枣、枸杞等食材调节口感，但不宜与阿司匹林等抗凝药物同服。出现皮肤潮红、心悸等不适需立即停用，糖尿病患者添加红糖需严格控制量。