吃艾草的功效与作用

吃艾草主要有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒、抗菌消炎、增强免疫等功效与作用。艾草含有挥发油、黄酮类、多糖等活性成分，可通过内服或外用发挥多种健康效益。

1、温经止血

艾草性温，归肝脾肾经，能促进血液循环，改善寒凝血瘀引起的月经不调、痛经及崩漏。其鞣质成分可收缩血管，辅助治疗功能性子宫出血。建议经期女性用艾叶煮水代茶饮，或配合艾灸关元穴调理。

2、散寒止痛

艾草挥发油中的桉叶素、樟脑等成分具有镇痛作用，可缓解风寒湿痹导致的关节疼痛、胃寒腹痛。民间常用艾叶生姜红糖水煎服，或制成艾绒热敷疼痛部位。风湿性关节炎患者可尝试艾叶泡脚。

3、祛湿止痒

艾草煎水外洗能缓解湿疹、荨麻疹等皮肤瘙痒，其槲皮素等黄酮类物质可抑制组胺释放。新鲜艾叶捣碎敷贴对蚊虫叮咬有效。脚气患者可用艾叶配合苦参、白鲜皮煮水浸泡。

4、抗菌消炎

艾叶挥发油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用，艾烟熏蒸可净化空气。口腔溃疡时可用艾叶水含漱，外伤清洗可用艾叶煎剂替代消毒液。建议选择阴干艾叶保留更多有效成分。

5、增强免疫

艾草多糖能激活巨噬细胞，提高机体抗病能力。春夏交替时饮用艾草茶有助于预防感冒。过敏体质者应慎用，避免诱发过敏性鼻炎或哮喘发作。建议每周食用新鲜艾草不超过200克。

食用艾草需注意体质适配，阴虚血热者忌用，孕妇慎用。新鲜艾草可制作青团、艾糍等传统食品，干品建议每日用量3-9克。外用艾草前需做皮肤测试，出现红肿应停用。建议在中医师指导下将艾草与当归、川芎等配伍使用，避免长期单一大量服用。储存艾草应置于阴凉干燥处，防止霉变。