我想问下医生吃鸡蛋补什么

鸡蛋主要补充优质蛋白、卵磷脂、维生素A、维生素D和B族维生素等营养素。鸡蛋营养丰富，适合多数人群适量食用。

1、优质蛋白

鸡蛋蛋白含有人体所需的全部必需氨基酸，生物利用度高，有助于维持肌肉组织和免疫系统功能。每100克鸡蛋约含13克蛋白质，消化吸收率可达98%。

2、卵磷脂

蛋黄中富含卵磷脂，是细胞膜重要组成成分，有助于改善神经系统功能和促进脂质代谢。卵磷脂中的胆碱成分对婴幼儿脑部发育具有重要作用。

3、维生素A

鸡蛋是维生素A的良好来源，有助于维持正常视觉功能和皮肤健康。每100克鸡蛋黄约含1400国际单位维生素A，能满足成人每日需求量的50%。

4、维生素D

鸡蛋含有天然维生素D，有助于促进钙质吸收和骨骼健康。一个中等大小的鸡蛋可提供约40国际单位维生素D，是少数天然含维生素D的食物之一。

5、B族维生素

鸡蛋富含维生素B2、B12和叶酸等B族维生素，有助于能量代谢和红细胞生成。维生素B12主要存在于动物性食品中，鸡蛋是其重要膳食来源。

建议每天食用1-2个鸡蛋为宜，可采用煮、蒸等低温烹调方式保留营养。对鸡蛋过敏者、高胆固醇血症患者等特殊人群应控制摄入量。鸡蛋不宜生食，应充分加热至蛋白凝固以确保食品安全。搭配全谷物和蔬菜水果食用可提高营养素吸收利用率。