柠檬茶的功效作用及营养价值

柠檬茶具有促进消化、增强免疫力、美容养颜等功效，富含维生素C、柠檬酸及多酚类物质。其主要营养价值包括抗氧化、调节酸碱平衡及补充电解质。

1、促进消化

柠檬茶中的柠檬酸能刺激胃酸分泌，帮助分解蛋白质和脂肪，缓解餐后饱胀感。胃肠功能较弱者饮用后可能出现反酸，建议稀释后少量饮用。

2、增强免疫力

每100克柠檬含22毫克维生素C，可促进白细胞活性。长期饮用有助于降低呼吸道感染概率，但维生素C遇热易分解，建议用温水冲泡。

3、美容养颜

多酚类物质能清除自由基，延缓皮肤衰老。搭配蜂蜜饮用可增强保湿效果，糖尿病患者需控制蜂蜜用量。

4、调节酸碱平衡

虽然柠檬呈酸性，但其代谢产物为碱性，有助于改善酸性体质。肾功能不全者过量饮用可能影响电解质平衡。

5、补充电解质

运动后饮用含少量盐的柠檬茶可快速补充钠、钾离子。市售柠檬茶饮料含糖量较高，自制更健康。

建议选择新鲜柠檬切片冲泡，避免高温破坏营养成分；每日饮用不超过1000毫升，胃溃疡患者应餐后饮用；搭配薄荷叶或生姜可提升风味，冬季可加入适量肉桂粉暖胃；开封后的柠檬需冷藏保存，切面接触空气易氧化变质；户外活动时可用保温杯携带，补充水分的同时预防中暑。