羊奶与牛奶哪个好

羊奶和牛奶各有优势，消化功能较弱或乳糖不耐受人群更适合羊奶，需要高蛋白或高钙补充的人群更适合牛奶。

羊奶的脂肪球颗粒较小且含有更多中链脂肪酸，更易被人体消化吸收，对胃肠功能较弱者更友好。羊奶的乳糖含量略低于牛奶，乳糖不耐受症状可能较轻。牛奶的蛋白质含量高于羊奶，每100毫升含3-3.5克蛋白质，适合健身人群或生长发育期儿童。牛奶的钙含量比羊奶高约20%，对骨骼健康更有助益。羊奶含有更多维生素A和B族维生素，而牛奶富含维生素D和磷，营养侧重不同。

羊奶产量较低导致价格通常是牛奶的2-3倍，且腥膻味可能影响部分人的接受度。牛奶可能引发更严重的乳蛋白过敏反应，过敏体质者需谨慎。长期单一饮用羊奶可能因叶酸含量不足影响造血功能，而牛奶过量饮用可能加重痤疮风险。市售羊奶产品种类较少，特殊配方奶粉选择有限，牛奶则拥有更丰富的产品线。

建议根据自身需求交替饮用两种奶制品，消化不良时可优先选择羊奶，运动后补充可选牛奶。饮用前应观察是否有腹胀、皮疹等不良反应，婴幼儿应选择对应阶段的配方奶粉而非直接饮用鲜奶。日常保存需冷藏并在保质期内饮用完毕，加热时控制温度不超过60℃以避免营养流失。特殊人群如孕妇、慢性病患者应在营养师指导下选择，乳制品摄入量建议控制在每日300-500毫升。