吃香蕉的功效与作用

核心答案

降血压、预防抽筋、防治便秘

功效与作用

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实，原产地是在亚洲东南部，现在我国台湾、海南和广东等地区都有栽培。香蕉果肉香甜，富含多种营养元素，且热量很低，具有降血压、预防抽筋、防治便秘等功效。 1、降血压：香蕉是一种高钾低钠的水果，钾含量非常丰富，钠含量则很低。进入人体后可促进体内多余的钠离子排出，因此具有较为明显的降压作用，可辅助治疗高血压。 2、预防抽筋：香蕉中的钾元素能预防缺钾，并改善钾缺乏导致的肌肉紧张，孕期女性常吃香蕉可缓解腿脚抽筋等不适症状。 3、防治便秘：香蕉富含大量果胶，可促进胃肠液分泌，常吃香蕉有助于预防和治疗便秘。

适宜人群

口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥者

禁忌人群

脾胃虚寒、便溏腹泻者

不宜同食

红薯、西瓜

红薯中含有淀粉和糖分物质，是一种产气食物，与香蕉同食有可能引起腹胀。香蕉和西瓜都属于寒性水果，若一起吃，会导致身体寒气加重，且会对胃肠道产生不良刺激，引起腹痛和腹泻。

食用方法

直接吃

将新鲜香蕉剥去外皮，直接吃里面的果肉即可。

蒸煮

香蕉清洗干净，带皮煮20分钟，捞出后剥去外皮，将果肉切成薄片，放在不锈钢容器中。加入适量白糖以及捣烂的椰丝，再缓缓倒入适量牛奶，一起搅拌。碗中加适量清水，倒入琼脂，放在蒸笼里融化，加入香蕉中搅拌均匀，倒在平盘里，凝固后放入冰箱。