榧树是寒性还是热性的

榧树属于平性植物，既不属于寒性也不属于热性。榧树的果实香榧子性质平和，具有润燥、驱虫等功效，适合多数体质人群适量食用。

榧树作为传统药用植物，其果实香榧子在中医理论中被归类为平性食材。平性意味着食用后不会明显改变人体的寒热平衡状态，既不会像寒性食物那样可能引起腹泻、畏寒等不适，也不会像热性食物那样可能导致口干、上火等症状。香榧子含有丰富的脂肪油、蛋白质和多种微量元素，这些营养成分在消化吸收过程中不会对胃肠产生明显刺激。从现代营养学角度看，香榧子所含的不饱和脂肪酸有助于维持心血管健康，膳食纤维可促进肠道蠕动，这些作用与中医的平性特性相吻合。

香榧子作为药食同源的材料，在临床应用时通常需要与其他药材配伍使用。单独食用时建议每日摄入量控制在20克以内，避免过量摄入引起胃肠负担。储存香榧子时需注意防潮防蛀，保持干燥通风环境以确保品质。对于特殊体质人群，如正在服用驱虫药物或存在坚果过敏史者，食用前应咨询医师意见。将香榧子炒制后去壳食用是最常见的食用方式，也可研磨成粉加入粥品或糕点中食用。