溶血性黄疸术后饮食

溶血性黄疸术后患者饮食应以低脂、高蛋白、易消化为主，可适量补充富含维生素和铁的食物，避免高脂、辛辣刺激及可能诱发溶血的食品。

术后早期胃肠功能尚未完全恢复时，建议选择流质或半流质饮食，如米汤、藕粉、蒸蛋羹等，逐步过渡到软食。蛋白质补充可选用鱼肉、鸡胸肉、豆腐等低脂优质蛋白来源，帮助肝细胞修复。动物肝脏、瘦肉、菠菜等含铁丰富的食物有助于改善贫血，但需注意烹调方式避免油腻。新鲜蔬菜水果如西蓝花、苹果可提供维生素C和膳食纤维，但需避免进食蚕豆、樟脑丸等可能诱发溶血的物质。烹调方式以蒸煮炖为主，每日可分5-6次少量进食，减轻肝脏负担。

溶血性黄疸术后患者应严格禁酒，避免加重肝脏代谢负担。含人工色素、防腐剂的加工食品需限制摄入。合并胆汁淤积时需减少动物脂肪摄入，可适量补充中链脂肪酸。术后1个月内避免进食生冷海鲜、未彻底煮熟的肉类以防感染。日常饮食需与主治医生或营养师保持沟通，根据肝功能恢复情况动态调整膳食结构，同时配合适度活动促进胃肠蠕动，定期监测血常规和胆红素水平。