孕妇后期可以吃羊肺吗

孕妇后期一般可以适量吃羊肺，但需确保充分煮熟并控制食用量。羊肺富含蛋白质、铁等营养素，但可能存在寄生虫或细菌污染风险。

羊肺含有优质蛋白和血红素铁，有助于改善孕期贫血和胎儿发育。其维生素B12含量较高，可支持神经系统健康。烹饪时需彻底清洗并高温烹煮至少20分钟以上，以杀灭潜在病原体。建议选择新鲜、检疫合格的羊肺，避免冷冻过久或色泽异常的食材。每周食用量控制在100-150克为宜，可搭配胡萝卜、洋葱等蔬菜降低油腻感。

部分孕妇可能对羊肺的腥味敏感，诱发妊娠反应。消化功能较弱者过量食用可能导致腹胀或腹泻。既往有高尿酸血症或痛风史的孕妇应谨慎摄入，因动物内脏嘌呤含量较高。若食用后出现皮疹、呕吐等过敏症状，需立即停止进食并就医。购买时需避开路边摊或无检疫标识的摊位，防止李斯特菌等食源性感染。

孕妇后期饮食需注重多样化和安全性，羊肺可作为偶尔的蛋白质来源，但不宜作为日常主食。建议优先选择鱼类、禽肉等低脂高蛋白食物，搭配深色蔬菜补充叶酸。烹饪方式以清炖、蒸煮为主，避免油炸或辛辣调味。日常注意监测体重增长和血压变化，定期进行产检。若对食材安全性存疑，可咨询营养科医生制定个性化膳食方案。