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骨质增生患者的饮食注意事项都有哪些

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骨质增生患者需注意低盐、高钙、高维生素D的饮食结构,适量补充优质蛋白和抗炎食物,避免高脂高糖及刺激性食物。

1、低盐饮食

每日食盐摄入量控制在5克以内,过量钠盐可能加速钙质流失。烹饪时可使用香辛料替代部分食盐,减少腌制食品、加工肉类的摄入。

2、高钙食物

每日饮用300-500毫升牛奶或酸奶,适量食用豆腐、芝麻酱等植物性钙源。乳糖不耐受者可选择低乳糖奶制品或钙强化食品。

3、维生素D补充

每周食用2-3次深海鱼如三文鱼、沙丁鱼,每日晒太阳15-30分钟促进维生素D合成。必要时在医生指导下使用维生素D滴剂。

4、优质蛋白

选择鸡胸肉、鱼虾等白肉,每日摄入量按每公斤体重1-1.2克计算。避免过量红肉摄入,烹调时优先采用蒸煮方式。

5、抗炎食物

增加橄榄油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物,每日摄入200-300克深色蔬菜。适量食用蓝莓、樱桃等富含花青素的水果。

骨质增生患者应建立规律的饮食习惯,每日分4-5次少量进食,避免暴饮暴食。可进行游泳、太极等低冲击运动,控制体重在正常范围。戒烟限酒,保证每日7-8小时睡眠。定期监测骨密度指标,出现关节肿胀疼痛加重时及时就医。长期服用钙剂者需每半年检查血钙水平,防止过量补充。

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