桑叶泡茶的功效与作用

桑叶泡茶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等功效，常用于风热感冒、肺热燥咳、头晕目赤等症状的辅助调理。桑叶茶的主要作用包括降血糖、降血压、抗氧化、改善微循环等。

1、疏散风热

桑叶性寒味甘苦，归肺经和肝经，对风热感冒初期出现的发热头痛、咽喉肿痛有缓解作用。其含有的黄酮类化合物能抑制病毒复制，建议与菊花配伍增强效果。风寒感冒者不宜饮用。

2、清肺润燥

桑叶中的多糖成分可促进气道纤毛运动，改善肺热引起的干咳少痰症状。对于秋季燥邪伤肺导致的咽干鼻燥，可搭配麦冬或沙参同泡。慢性支气管炎急性发作期需配合药物治疗。

3、清肝明目

桑叶含有的芦丁等成分能改善眼部毛细血管通透性，缓解肝阳上亢引起的目赤涩痛、视物模糊。长期用眼过度者可配合枸杞冲泡，青光眼等器质性眼病患者需就医治疗。

4、调节血糖

桑叶中的1-脱氧野尻霉素能抑制α-糖苷酶活性，延缓肠道葡萄糖吸收。动物实验显示其提取物可使餐后血糖曲线下面积降低，糖尿病患者饮用时仍需规范用药监测血糖。

5、抗氧化

桑叶茶多酚含量达23.4%，其清除DPPH自由基的能力优于绿茶。长期饮用有助于延缓细胞氧化损伤，但胃寒体质者应控制饮用量避免胃脘不适。

建议选用霜后采摘的桑叶制作茶饮，每日用量控制在5-10克为宜。避免空腹饮用，虚寒体质者可加两片生姜调和药性。合并慢性疾病者需咨询中医师辨证使用，不可替代药物治疗。储存时需密封防潮，隔年桑叶药效会显著下降。