血糖高的患者能吃山药、葛根、玉米粉吗
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一般情况下，血糖高的患者能吃山药、葛根、玉米粉，但不宜过量吃。
山药属粘液质，山药中的皂甙具有润滑、滋润的作用，可益肺气、养肺阴。血糖高的患者可以少量吃山药，而且山药本身含有丰富的微量元素及蛋白质，较容易消化，对患者的身体也有一定益处。葛根是一种中药，具有解表退热、生津止渴、升阳止泻等功效。玉米粉含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，具有充饥饱腹、补充营养、缓解便秘等作用。因此，血糖高的患者可以吃山药、葛根、玉米粉，但注意适量吃。山药、葛根、玉米粉含有一定的糖分，如果过量吃，可能会引起血糖波动。
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