肠炎不能吃什么水果

肠炎患者应避免食用高纤维、高糖或刺激性水果，主要有山楂、柿子、菠萝、榴莲、西柚等。肠炎发作期胃肠黏膜敏感，这类水果可能加重腹泻或腹痛症状。

1、山楂

山楂富含鞣酸和有机酸，会刺激胃肠黏膜并增加胃酸分泌。肠炎患者食用可能诱发反酸、腹胀，加重炎症反应。急性期需严格忌口，缓解期可少量食用去核煮熟的山楂制品。

2、柿子

柿子中鞣酸含量较高，易与胃酸结合形成硬块。肠炎患者胃肠蠕动异常，食用后可能引发肠梗阻或腹痛。未完全成熟的柿子风险更高，建议痊愈前避免食用。

3、菠萝

菠萝含菠萝蛋白酶和大量果酸，会分解肠道黏膜蛋白。肠炎患者食用可能导致黏膜损伤加剧，出现便血或绞痛。加工后的菠萝罐头仍含少量刺激性成分，需谨慎选择。

4、榴莲

榴莲高糖高脂的特性会增加肠道消化负担。其硫化物成分可能刺激肠壁引发痉挛，加重腹泻症状。慢性肠炎患者过量食用还可能诱发肠胀气。

5、西柚

西柚的强酸性会改变肠道pH值，影响菌群平衡。其所含呋喃香豆素可能干扰药物代谢，正在服用肠炎治疗药物的患者需特别注意禁忌。

肠炎患者可选择苹果、香蕉等低刺激性水果，食用前建议去皮蒸煮以降低纤维含量。日常需保持饮食温度适宜，避免过冷过热食物刺激肠道。若出现进食后腹痛加剧或持续腹泻，应及时复查调整饮食方案。恢复期可逐步尝试添加新鲜水果，每次单一品种少量测试耐受性。