2型糖尿病饮食吃什么好

2型糖尿病患者饮食应以低升糖指数、高膳食纤维、优质蛋白的食物为主，推荐选择燕麦、西蓝花、三文鱼、鹰嘴豆、希腊酸奶等食物，同时需遵医嘱配合药物治疗。

一、食物

1、燕麦

燕麦富含β-葡聚糖，可延缓葡萄糖吸收，有助于稳定餐后血糖。建议选择未加工的钢切燕麦，避免含糖即食燕麦产品。每日摄入量控制在50克以内，可搭配坚果增加饱腹感。

2、西蓝花

西蓝花含铬元素和硫代葡萄糖苷，能改善胰岛素敏感性。其膳食纤维含量高，每100克含2.6克纤维，建议焯水后凉拌或清炒，每周食用3-4次为宜。

3、三文鱼

三文鱼提供ω-3脂肪酸，可降低炎症反应，改善胰岛素抵抗。推荐每周食用2次，每次100-150克，采用清蒸或烤制方式烹饪，避免高温油炸。

4、鹰嘴豆

鹰嘴豆的慢消化淀粉占比达60%，升糖指数仅28。可将煮熟的鹰嘴豆打成泥替代部分主食，或加入沙拉，每次食用量约30-50克干豆。

5、希腊酸奶

无糖希腊酸奶蛋白质含量是普通酸奶的2倍，钙质有助于改善β细胞功能。选择原味产品，可添加少量蓝莓调味，每日建议摄入150-200克。

二、药物

1、盐酸二甲双胍片

通过抑制肝糖输出改善胰岛素抵抗，适用于肥胖型2型糖尿病患者。可能出现胃肠反应，需随餐服用。

2、格列美脲片

刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，适用于尚存部分胰岛功能的患者。需注意防范低血糖风险。

3、阿卡波糖片

抑制α-糖苷酶延缓碳水化合物吸收，尤其适合以主食为主的饮食结构。需与第一口饭同服。

4、达格列净片

SGLT-2抑制剂类降糖药，通过促进尿糖排泄降低血糖。使用期间需注意泌尿系统感染风险。

5、利拉鲁肽注射液

GLP-1受体激动剂，可延缓胃排空、抑制食欲。需皮下注射，常见副作用为恶心等胃肠道反应。

2型糖尿病患者需建立规律的三餐时间，每餐包含1份优质蛋白、2份非淀粉类蔬菜和1份全谷物主食，烹饪方式以蒸煮炖为主，避免勾芡和糖醋做法。建议每日进行30分钟中等强度运动如快走或游泳，定期监测空腹及餐后2小时血糖。出现心慌、出汗等低血糖症状时立即进食15克碳水化合物。所有饮食调整需在医生和营养师指导下进行，不可擅自停用降糖药物。