滋阴养血的食物有哪些

滋阴养血的食物主要有黑芝麻、枸杞、桑葚、银耳、阿胶等。这些食物富含铁、维生素E及植物性胶质，有助于改善血虚、面色萎黄、头晕目眩等症状。

一、黑芝麻

黑芝麻含丰富维生素E、铁及不饱和脂肪酸，能促进红细胞生成，缓解血虚引起的脱发、皮肤干燥。可研磨后与牛奶或粥同食，每日摄入量建议控制在15-20克。

二、枸杞

枸杞富含枸杞多糖和β-胡萝卜素，能增强骨髓造血功能，改善肝肾阴虚导致的视力模糊、腰膝酸软。可直接嚼食或泡水，每日10-15克为宜。

三、桑葚

桑葚含铁量是苹果的20倍，并含花青素，可调节女性经期失血后的贫血症状。鲜品每日50-100克，干品泡水饮用需减半。

四、银耳

银耳含银耳多糖和膳食纤维，能滋阴润肺，改善阴虚火旺导致的干咳、便秘。建议炖煮成羹汤，每周食用3-4次。

五、阿胶

阿胶由驴皮熬制而成，含胶原蛋白和微量元素，适用于产后或术后血虚。需烊化后与黄酒或蜂蜜调服，每日3-5克，湿热体质者慎用。

除上述食物外，日常可搭配红枣、桂圆等温补类食材，避免与浓茶、萝卜同食影响吸收。阴虚体质者应减少辛辣燥热食物摄入，保持规律作息。若长期存在心悸、失眠等严重血虚症状，建议就医排查缺铁性贫血、再生障碍性贫血等疾病，必要时在医生指导下配合当归补血口服液、复方阿胶浆等中成药调理。