孕期胆汁淤积症饮食注意什么

孕期胆汁淤积症患者饮食需注意低脂、高蛋白、高维生素的均衡搭配，避免油腻刺激性食物。

1、低脂饮食

减少动物脂肪和油炸食品摄入，每日脂肪总量控制在40克以下。优先选择橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸，避免猪油、奶油等高饱和脂肪食物。烹饪方式以蒸煮炖为主，忌煎炸爆炒。

2、优质蛋白补充

每日保证80-100克优质蛋白，首选鱼类、鸡胸肉、豆腐等易消化蛋白。鱼类推荐鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼，富含支链氨基酸有助于肝功能恢复。鸡蛋每日1个为宜，避免过量增加胆固醇负担。

3、高维生素摄入

重点补充维生素K预防出血倾向，多食菠菜、西兰花等深色蔬菜。维生素C促进胆汁排泄，可通过猕猴桃、柑橘类水果补充。维生素E具有抗氧化作用，适量食用坚果类食物。

4、膳食纤维调节

每日25-30克膳食纤维可促进肠道蠕动，选择燕麦、糙米等全谷物。新鲜蔬菜每天500克以上，水果200-300克为宜。需注意逐渐增加纤维量，避免突然大量摄入引发腹胀。

5、水分与微量元素

每日饮水1500-2000毫升稀释胆汁，可适量饮用薄荷茶等利胆饮品。补充锌、硒等微量元素，选择牡蛎、巴西坚果等食物。严格限制钠盐摄入，每日不超过5克以减轻水肿。

建议少食多餐每日5-6次，餐后适当散步促进消化。定期监测肝功能指标，若出现皮肤瘙痒加重或黄疸应及时就医。注意记录饮食日志帮助医生评估营养状况，避免自行服用保肝类药物。保持规律作息和良好心态对改善胆汁代谢同样重要。