在备孕期间，女性可以吃白蘑菇吗

白蘑菇通常是指口蘑。女性在备孕期间，基本可以适量吃口蘑，对身体健康有一定的好处。

口蘑富含硒、镁、锌、钙、蛋白质等营养物质，可以补充备孕期女性身体所需要的营养物质，有提高免疫力、增强体质的作用。所以在备孕期的女性一般可适量摄入口蘑，对身体健康基本无害。

女性在挑选口蘑时，要注意观察口蘑的颜色，建议选择雪白、表面没有腐烂、形状比较完整、无水渍、不发黏的口蘑。如果口蘑颜色暗淡，表面有黑点，并且比较黏，则不建议食用。女性可以用口蘑炖汤，还可以将其切片、清炒。

女性要控制口蘑的摄入量，每天可以吃50g-100g口蘑。