5种可止泻的食物

腹泻时可适量食用苹果泥、香蕉、白粥、胡萝卜汤、酸奶等食物帮助缓解症状。腹泻可能与饮食不当、感染、胃肠功能紊乱等因素有关，建议及时就医明确病因。

一、苹果泥

苹果泥含有丰富的果胶，能够吸附肠道内多余水分，减少粪便含水量。苹果中的鞣酸可收敛肠黏膜，缓解轻度腹泻。建议将苹果去皮蒸熟后捣成泥状，每日分次食用100-200克。需注意糖尿病患者应控制摄入量。

二、香蕉

香蕉富含钾离子，能补充腹泻丢失的电解质。其软糯质地易于消化，含有的抗性淀粉可调节肠道菌群。选择成熟度适中的香蕉，每日食用1-2根为宜。未成熟的香蕉含较多鞣酸可能加重便秘。

三、白粥

白粥作为低渣流质饮食，能减轻肠道负担。粳米熬煮后产生的米油可保护胃肠黏膜，淀粉糊精易于吸收。建议用新鲜大米小火慢熬，每次食用200-300毫升。急性腹泻期可适当增加食用频率。

四、胡萝卜汤

胡萝卜中的β-胡萝卜素可促进肠黏膜修复，煮汤后释放的果胶成分能形成保护层。将胡萝卜切块煮至软烂，连汤食用每日200毫升左右。胡萝卜素为脂溶性营养素，可搭配少量植物油烹调。

五、酸奶

含益生菌的酸奶有助于恢复肠道菌群平衡，其乳糖含量较低适合乳糖不耐受者。选择无添加糖的原味酸奶，冷藏保存以保持活性菌数量。每日建议摄入100-200克，避免空腹食用刺激胃肠。

腹泻期间需注意补充水分，可饮用淡盐水或口服补液盐预防脱水。避免食用高纤维、高脂肪及刺激性食物。若腹泻持续超过2天或伴有发热、血便等症状，应及时就医检查。恢复期饮食应循序渐进，从流质过渡到半流质再恢复正常饮食，期间保持餐具清洁并做好手部卫生。