核桃果肉能吃吗

核桃果肉是可以食用的，核桃果肉富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分，适量食用有助于补充营养。

核桃果肉是核桃的可食用部分，含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心血管健康。核桃果肉中的蛋白质含量较高，能够为身体提供必需的氨基酸。维生素E是一种强效的抗氧化剂，有助于延缓细胞衰老。核桃果肉还含有多种矿物质，如镁、锌、铜等，对维持身体正常功能有重要作用。适量食用核桃果肉有助于改善记忆力，促进大脑健康。

核桃果肉虽然营养丰富，但热量较高，过量食用可能导致体重增加。核桃果肉中的脂肪含量较高，消化功能较弱的人群应适量食用。对坚果过敏的人群应避免食用核桃果肉，以免引发过敏反应。核桃果肉的外层有一层薄膜，口感略带苦涩，可以剥除后食用。核桃果肉可以单独食用，也可以加入沙拉、酸奶或烘焙食品中，增加风味和营养。

核桃果肉营养丰富，但需注意适量食用，避免过量摄入热量。对坚果过敏的人群应谨慎食用。核桃果肉可以搭配其他食物一起食用，增加饮食的多样性。建议每天食用核桃果肉的量控制在30克以内，以充分发挥其营养价值。储存核桃果肉时，应放置在阴凉干燥处，避免受潮变质。