西红柿加蜂蜜的功效与作用

核心答案

祛斑美白、软化血管、抗癌

功效与作用

1.祛斑美白：西红柿汁加蜂蜜中含有丰富的维生素C和微量元素，可降低皮肤酪氨酸酶活性，抑制黑色素的形成，具有祛斑美白、抗氧化的作用。 2.软化血管：西红柿汁加蜂蜜中含有大量番茄红素和柠檬酸成分，能推动钙、铁的消化吸收，清理血管垃圾，从而加快血液循环、维持血管弹性，降低冠心病的发病率。 3.抗癌：西红柿汁中的硫辛酸可以防癌、延缓衰老，对乳腺癌、肺癌、子宫内膜癌都有预防效果。

适宜人群

便秘者

禁忌人群

糖尿病者

不宜同食

黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶，二者同食，会影响西红柿中营养成分的吸收。

食用方法

凉拌

西红柿洗净切块后捣烂，倒入蜂蜜混匀。