鱼腥草泡茶用根好还是叶子好

鱼腥草泡茶用根或叶子均可，根更适合清热解毒，叶子更适合缓解风热感冒症状。

鱼腥草根含有更高浓度的挥发油和黄酮类物质，如鱼腥草素和槲皮素，这些成分具有显著的抗菌消炎作用，对呼吸道感染和泌尿系统炎症有较好效果。根质地较硬，需切片或捣碎后沸水冲泡10分钟以上以充分释放有效成分，适合长期咽痛、咳嗽痰黄者饮用，但脾胃虚寒者需谨慎。

鱼腥草叶的挥发油含量相对较低但气味更温和，富含绿原酸和维生素C，能缓解咽喉肿痛和初期风热感冒症状。叶片可直接用80℃温水冲泡5分钟，避免高温破坏活性成分，适合夏季解暑或感冒初期饮用，但孕妇及过敏体质者应避免大量使用。

使用鱼腥草泡茶时，根与叶可单独或混合使用，混合比例建议根叶1：2以平衡功效与口感。新鲜鱼腥草需彻底清洗去除泥土，晒干后密封避光保存。饮用时每日不超过500毫升，连续饮用不超过7天。体质偏寒者可加生姜2片调和药性，糖尿病患者不宜添加蜂蜜。出现腹泻或皮疹应立即停用，儿童用量需减半并在医师指导下使用。储存时注意防潮防霉变，隔年药材功效会显著下降。