宝宝应该如何添加辅食

宝宝添加辅食应遵循由少到多、由稀到稠、由单一到多样的原则，通常从6月龄开始引入强化铁米粉、肉泥等食物。添加辅食需注意观察过敏反应，逐步引入蔬菜泥、水果泥、蛋黄等，避免过早添加盐、糖及易致敏食物。

1、强化铁米粉

作为初期辅食的首选，强化铁米粉易消化且能补充母乳中不足的铁元素。初次添加时调至稀糊状，每日1-2勺，逐渐增至稠糊状。选择单一谷物米粉可降低过敏概率，连续食用3-5天无不良反应后再引入新食物。注意用温水或母乳冲泡，避免使用奶瓶喂养。

2、肉泥与肝泥

红肉泥和肝泥富含血红素铁，适合作为早期辅食。鸡肉、牛肉需蒸熟后打成细腻泥状，猪肝建议浸泡去血水后焯熟研磨。初期每次添加5-10克，每周2-3次，可混合米粉食用。加工时剔除筋膜和脂肪，确保质地顺滑无颗粒，避免引起吞咽困难。

3、蔬菜水果泥

根茎类蔬菜如胡萝卜、南瓜可蒸熟后制泥，绿叶菜需焯水去除草酸。水果选择苹果、香蕉等低敏品种，去皮去核后研磨。每新增一种食材需单独尝试3天，观察是否有皮疹、腹泻等过敏表现。初期每日总量不超过30克，避免影响奶量摄入。

4、蛋黄添加

7-8月龄可尝试蛋黄，从1/8个开始逐渐增量。水煮蛋取蛋黄部分，用母乳或米汤调成糊状，每周添加2-3次。若出现呕吐或湿疹应暂停，1个月后再试。蛋清因致敏性较高，建议1岁后引入。注意蛋黄需完全煮熟，避免沙门氏菌污染。

5、辅食性状过渡

8-10月龄可过渡至碎末状食物，如软烂面条、豆腐丁等，锻炼咀嚼能力。10-12月龄尝试手指食物，如蒸熟的西兰花块、香蕉段。每餐保证碳水化合物、蛋白质、蔬菜的搭配，避免单独喂食高糖水果。引入新食物应在上午时段，便于观察不良反应。

添加辅食期间需保持每日600-800毫升奶量，餐具应单独消毒处理。出现拒食时可更换食物形态或间隔数日再试，强迫进食可能引发抵触。记录每日辅食种类及反应，定期监测体重增长曲线。若持续出现便秘、湿疹等不适，应及时咨询儿科医生调整喂养方案。注意避免给1岁内婴儿食用蜂蜜、整粒坚果及含添加剂食品。